THƯỞNG THỨC TINH HOA ẨM THỰC CỐ ĐÔ HUẾ MỘNG MƠ

Nổi tiếng với nét đẹp trầm mặc, nên thơ, Cố đô Huế không chỉ thu hút du khách vẻ đẹp mơ màng mà nơi đây còn sở hữu một nền ẩm thực vô cùng đặc sắc và đa dạng. Du lịch Huế hè 2023 bạn đừng bỏ lỡ cơ hội Thưởng thức tinh hoa ẩm thực cố đô Huế mộng mơ nhé!

Cơm hến

Đến với vùng đất cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến - món ăn mang phong vị của vùng đất cố đô sẽ đem lại cho bạn cảm giác vừa thanh đạm nhưng lại vô cùng đậm đà.

Cơm hến món đặc sản Huế rất được ưa chuộng (Ảnh St)

Cơm hến từ lâu đã trở thành một trong những món đặc sản Huế hấp dẫn và nhận được nhiều sự yêu mến của mọi người. Thế nhưng khác với những món ăn khác có xuất xứ từ bàn ăn cung đình, Cơm hến là món ăn gắn liền với bữa cơm của những người dân nghèo chốn cố đô, trước khi trở thành một trong những món ăn được người dân dùng để tiến dâng các vị vua triều Nguyễn.

Từ một món ăn bình dân, cơm hến đã trở thành đặc sản được tiến cung (Ảnh St)

Món ăn này chính là sự kết hợp giữa cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị. Bên cạnh đó còn có sự hòa quyện của nước hến, mắm ruốc, bẹ chuối, rau má, rau thơm, giá đỗ, tóp mỡ. Khi thưởng thức, du khách nên tách riêng canh và cơm ra từng bát để nếm trọn vị ngon của món ăn đặc sản Huế này mà không hề bị tanh nhé!

Khám phá ngay DU LỊCH - TOUR ĐÀ NẴNG - HUẾ - ĐỘNG THIÊN ĐƯỜNG 4 NGÀY

Bún bò Huế

Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng, là cái hồn của người Huế, và đặc biệt được khá nhiều du khách trên quốc tế ưa chuộng. Để làm nên một tô bún bò Huế có hơi cầu kì một chút nhưng chính cái sự cầu kỳ cùng kiên nhẫn đấy đã tạo nên một nồi nước dùng chuẩn vị truyền thống người Huế.

Bún bò Huế mang hồn cốt của vùng đất cố đô (Ảnh St)

Một tô bún bò Huế chuẩn vị sẽ có đầy đủ sợi bún, thịt bò, tiết heo, chả cua và nước dùng đậm đà. Sợi bún được làm từ bột gạo pha với bột lọc theo vị tỉ lệ chuẩn để đem lại độ mềm và độ dai vừa phải. Nguyên liệu chính không thể thiếu là thịt bò. Phần thịt bò được chọn kỹ càng, là thịt bò ngon, thường là bắp chân trước, thịt nạm bò hoặc bắp hoa màu đỏ tươi. Cùng với đó là chả cua được làm từ gạch và thịt cua xay nhuyễn giúp tăng hương vị và mang đến vị béo tự nhiên.

Du lịch Huế hè 2023 để thưởng thức tô bún bò chuẩn vị Huế bạn nhé (Ảnh St)

Ngoài đem đến mỹ vị trong ẩm thực, tô bún bò Huế chuẩn vị còn có màu sắc thu hút thực khách. Tô bún nổi bật với sự kết hợp màu sắc hài hòa, từ sắc cam của dầu điều đến màu nâu của thịt bò, tiết lợn, thêm vào đó là giá và sắc xanh đặc trưng của các loại rau thơm. Tất cả tạo nên tô bún bò chuẩn Huế đầy đủ cả hương lẫn vị, làm xiêu lòng biết bao thực khách.

Khám phá ngay DU LỊCH MIỀN TRUNG, TOUR ĐÀ NẴNG - HUẾ - ĐỘNG PHONG NHA 4 NGÀY

Bánh canh Nam Phổ

Gợi ý cuối cùng trong danh sách những món ngon phải thử tại Huế mà Bonbontravel gửi đến bạn chính là món bánh canh Nam Phổ với hương vị mộc mạc nhưng lại rất đậm đà, ngọt thanh hòa quyện với vị béo ngậy... khiến ai đã từng thưởng thức đều phải vấn vương. Du khách đến Huế nhất định không nên bỏ lỡ món "có 1 không 2" này.

Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn có 1- 0 -2 này tại Huế nhé (Ảnh St)

Được làm từ những nguyên liệu quen thuộc, không hề cầu kì: sợi bánh canh, tôm, cua, chả,... nhưng chính điều đó đã đem đến cho món ăn một vị ngon khó cưỡng. Điểm tạo nên sự cuốn hút của món ăn này chính là khả năng biến tấu và các công đoạn chế biến tỉ mỉ, cầu kì để tạo nên một hương vị đậm đà, Nước bánh canh được nấu từ nước ninh xương, nước luộc tôm, cua bể nên có vị ngọt tự nhiên. Nhân được chế biến từ thịt ba chỉ, tôm băm, cua tạo nên màu đỏ gạch bắt mắt.

Bánh canh Quang Phổ với màu đỏ gạch vô cùng bắt mắt (Ảnh St)

Bánh canh Nam Phổ Huế mang nét đơn giản, mộc mạc nhưng lại có sức hấp dẫn, lưu luyến bao nhiêu thực khách khi đến nơi đây. Nếu có dịp tới Huế bạn có thể ghé qua các địa chỉ sau 16 Phạm Hồng Thái, 374 Chi Lăng,  54 Nguyễn Công Trứ... để thưởng thức món bánh canh đặc biệt này.

Khám phá ngay DU LỊCH HUẾ - LÀO - ĐÔNG BẮC THÁI 5 NGÀY 4 ĐÊM KHỞI HÀNH TỪ SÀI GÒN

Ẩm thực xứ Huế quả thực là vô cùng đa dạng và phong phú, cũng chính bởi vậy mà nơi đây luôn là điểm đến lý tưởng cho những người ưa trải nghiệm và yêu thích khám phá ẩm thực. Vậy thì bạn còn chần chờ gì mà không đến du lịch Huế ngay mùa hè 2023 để thưởng thức những món ăn vô cùng hấp dẫn! Đừng quên khám phá những tour du lịch Huế hấp dẫn tại Bonbontravel và tham khảo dịch vụ làm visa chuyên nghiệp tại visavietnamsupport 

Mọi thông tin chi tiết dịch vụ visa vui lòng liên hệ:

CÔNG TY PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ VÀ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HGTECH

Địa chỉ: 42 phố Phan Văn Trị - Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 0989 496 239 - Mrs. Hương

Email: visa.vn55@gmail.com

Website: http://visavietnamsupport.com