DU LỊCH BUÔN MA THUỘT: MÊ ĐẮM VỚI ĐẶC SẢN BẢN ĐÔN NGON NGẤT NGÂY

Du lịch Buôn Mê Thuột ngoài những địa điểm check-in sống ảo, điểm lưu trú thì một trong những điều các tín đồ xê dịch quan tâm nhất chính là những món ăn ngon. Phố núi cao nguyên này không chỉ có hương cafe khiến bao người say đắm mà ẩm thực nơi đây cũng vô cùng hấp dẫn với rất nhiều món ngon hấp dẫn mang đặc trưng hương vị bản địa. Dưới đây sẽ là list những món ngon nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột bạn nên cập nhật ngay để có một foodtour thật hấp dẫn khi dừng chân tại thành phố cao nguyên xinh đẹp này. 

Cà phê Buôn Mê Thuột

Nhắc đến Buôn Ma Thuột, người ta nhớ ngay đến cà phê và đây chắc chắn là thức uống mà bạn không thể bỏ qua khi đến thăm bản Đôn. Một lần thưởng thức cà phê ở xứ sở nắng gió Buôn Ma Thuột sẽ khiến ta thấy khó quên hơn cả bởi ngoài vị cà phê thơm, còn trong đó là hương của núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ.

Nhắc đến cà phê người ta nhớ ngay đến vùng đất nắng gió Buôn Ma Thuột (Ảnh St)

Cà phê ở Buôn Ma Thuột không giống như bất cứ nơi nào khác. Tại đây, giống cà phê chính được trồng là cà phê Robusta, còn gọi là cà phê Vối, khoa học gọi là Canephora. Vùng đất này được thiên nhiên ban tặng cho khí hậu, thổ nhưỡng màu mỡ đã làm nên hương vị cà phê với chỉ dẫn địa lý cà phê Buôn Ma Thuột. 

Cà phê ở Buôn Ma Thuột có hương vị rất riêng mà không nơi nào có được (Ảnh St)

Có dịp đến thăm Buôn Ma Thuột, bạn đừng quên thưởng thức cà phê mang đặc trưng của vùng đất nắng gió Tây Nguyên và đây chắc chắn sẽ là một món quà ý nghĩa mà bạn có thể mua để tặng những người thân yêu đấy! 

Khám phá ngay DU LỊCH BUÔN MA THUỘT KHỞI HÀNH TỪ HÀ NỘI

Gà nướng bản Đôn

Gà nướng Bản Đôn DakLak là món ngon dân dã, nổi tiếng với dân tộc thiểu số tại khu vực Tây Nguyên. Món ngon đặc sản này cũng mang đậm hương vị tuyệt vời của thiên nhiên núi rừng, thể hiện được tâm hồn và cuộc sống của người dân cao nguyên. Đây cũng là lý do chính mà hẳn ai đến Buôn Ma Thuột cũng muốn tìm thưởng thức một lần.

Gà nướng Bản Đôn mang đậm hương vị tuyệt vời của thiên nhiên núi rừng (Ảnh St)

Để làm món ăn này, nguyên liệu quan trọng nhất là thịt gà. Để có những con gà nướng thơm ngon, người dân Bản Đôn phải rất công phu nuôi, chọn gà. Đó phải là gà thả vườn chính hiệu, chủ yếu ăn thức ăn rơi vãi, côn trùng…Gà được chọn nướng là loại mới lớn, độ chừng hơn 1kg mỗi con. Sau khi làm xong, gà để nguyên con, có thể dần cho con gà bẹp lại tý rồi ướp muối ớt, nước sả và thêm ít mật ong rừng. Chú ý, sả được giã nhỏ rồi chỉ lọc lấy nước chứ không ướp cả xác, nước sả càng nhiều, thịt nướng càng thơm ngon. Con gà thường được kẹp vào thanh tre rồi quay đều trên lửa than. Bếp than to nên một lần có thể nướng quay nhiều con, cứ vài phút xoay trở một lần cho đến khi gà chín chuyển sang màu vàng, tươm mỡ bóng nhẫy. Thoạt nhìn cũng đủ cồn cào dạ dày.

Gà nướng chắc chắn sẽ là món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch Buôn Ma Thuột hè 2023 (Ảnh St)

Thường các thực khách hay thích phối hợp ăn gà nướng kèm các thanh cơm lam dẻo mềm, chín tới. Những hôm núi rừng se se lạnh, mọi người cùng quây quần bên nhau quanh bếp lửa giữa nhà sàn và nhâm nhi món gà nướng thơm ngon đậm đà, lắng nghe tiếng thác reo… thì còn gì bằng nữa.

Khám phá ngay DU LỊCH TÂY NGUYÊN, TOUR HỒ TÀ ĐÙNG - KHU DU LỊCH DAMBRI - TU VIỆN BÁT NHÃ 2 NGÀY

Bún đỏ

Không biết đặc sản bún Đỏ xuất hiện tại Buôn Ma Thuột từ khi nào, nhưng bây giờ ngoài vùng đất thủ phủ cà phê hàng đầu Việt Nam mang thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, thì Bún Đỏ cũng là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng ở phố núi này.

Bún Đỏ là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng ở Buôn Ma Thuột (Ảnh St)

Món ăn “lạ” này có “nguồn gốc” từ sự biến tấu nhiều loại bún khác nhau, được những người bán hàng rong ở đây khéo léo thêm bớt các loại nguyên liệu, tạo nên một món bún mới thật khác biệt. Sợi bún to bằng chiếc đũa,nước lèo dùng cho bún đỏ được nấu từ xương bò hầm, riêu cua được làm thịt cua đồng, thịt ba chỉ, tôm khô băm nhỏ Điểm độc đáo nhất của món bún này là có màu đỏ pha lẫn màu vàng của gạch cua ,cùng với những sợi bún,khiến cho tô bún nhìn thật ngon và bắt mắt.

Bún đỏ sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên khi du lịch Buôn Ma Thuột hè 2023 (Ảnh St)

Một tô bún nóng hổi đầy ắp, điểm trên mặt là gạch cua, trứng cút, một ít tóp mỡ, thêm một chút mắm tôm tim tím màu hoa cà, ớt xay và rau cần trụng trong một buổi tối se lạnh đặc trưng cao nguyên sẽ là điều tuyệt vời nhất mà bạn có thể cảm nhận. Chính sự kết hợp tưởng như đơn giản ấy lại tạo nên một hương vị lạ, ngọt, thơm, bùi và hăng hăng cực kì khó quên. Đúng với đặc trưng ẩm thực đường phố, bún đỏ “bắt vị” ngay với cả những người mới ăn lần đầu tiên. Bún đỏ là món bình dân được yêu thích ở Buôn Ma Thuột, và bún đỏ ngon nhất cũng chỉ có thể ăn ở Buôn Ma Thuột.

Khám phá ngay DU LỊCH TÂY NGUYÊN, TOUR BUÔN MA THUỘT - LÀNG CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN

Với những gợi ý trên của Bonbontravel bạn đã có cho mình danh sách những món ngon phải thử khi du lịch Buôn Ma Thuột chưa? Đừng quên khám phá những tour du lịch Buôn Ma Thuột hấp dẫn tại Bonbontravel và tham khảo dịch vụ làm visa chuyên nghiệp tại visavietnamsupport 

Mọi thông tin chi tiết dịch vụ visa vui lòng liên hệ:

CÔNG TY PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ VÀ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HGTECH

Địa chỉ: 6b/76 Thịnh Hào 1- Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 0989 496 239 - Mrs. Hương

Email: visa.vn55@gmail.com

Website: http://visavietnamsupport.com