Bún thố Đà Lạt: món ngon không nên bỏ lỡ !

Thay vì sử dụng bát ăn truyền thống, món ăn sẽ được đặt trong thố đen đậy nắp. Có chiếc thố giữ nhiệt, đồ ăn bên trong sẽ luôn đảm bảo được độ nóng cũng như hương vị thơm ngon.

Nguồn: Internet

Vừa mở nắp, làn khói trắng ùa ra, mang theo mùi thơm lan tỏa. Bên trong có cá, tôm, thịt, bún tươi và nước lèo hẵng còn sôi nhẹ. Đặc biệt, nước lèo được hầm từ xương, nước dừa và ngải bún, tạo ra vị thanh thanh, ngon đến lạ thường.

Quán Lá Chuối.

Một trong những nhà hàng bún thố ngon nổi tiếng ở thành phố ngàn hoa chính là quán Lá Chuối. Tọa lạc trên phố Trần, nhà hàng Lá Chuối lấy tông màu xanh làm chủ đạo, trang trí cũng các đá ốp tường tự nhiên và các vật dụng nhỏ xinh, tạo nên không giang vô cùng ấm cúng, mang đậm hơi thở xứ lạnh.

Nguồn: Internet

Nhà hàng Lá Chuối nổi tiếng nhất với món bún cá lóc. Món ăn được bày trong thố đất, bao gồm dứa, cà chua nấu với nước dùng, cá lóc róc xương và chả cá. Thực khách có thể ăn kèm với rau sống, vắt thêm miếng chanh, bỏ thêm miếng ớt sao cho phù hợp với khẩu vị.

Quán phục vụ ăn sáng từ 6h30 – 11h trưa, mức giá dao động từ 35.000 – 50.000VNĐ/phần.

Nhà hàng Memory.

Khác với Quán Lá Chuối, nhà hàng Memory mang phong cách xưa cũ, gợi nhớ về một Đà Lạt của nhiều năm về trước. Tuy nhiên, nhà hàng không hề buồn chán đâu nhé ! Khuôn viên nhà hàng rộng lớn, có cả bàn ngoài trời và bàn trong nhà. Bên ngoài sân vườn được thiết kế rất nhiều tiểu cảnh cho bạn tha hồ chụp ảnh check-in. Bên trong được chia thành nhiều gian phòng, có cả những phòng riêng cho gia đình hoặc nhóm bạn đó.

Nguồn: Internet

Quán phục vụ bún thố cá lóc và bún thố hải sản, ăn kèm với nước dùng đậm đà. Nước dùng ở đây được hầm từ xương ống chân lợn trong nhiều giờ liền, không cần bất cứ loại gia vị hóa chất nào cũng có thể dậy lên hương vị thơm ngon.

Nhà hàng mở cửa đến tối muộn, đôi khi còn tổ chức show nhạc sống. Mức giá cho 1 thố bún là 50.000VNĐ, ngoài ra còn được tặng kèm nước uống.

Quán Đoàn Viên.

Quán Đoàn Viên tại Đà Lạt thì mang phong cách đơn giản, không có gì đặc biệt so với những quán xung quanh. Tuy nhiên, đừng vì thế mà khinh thường món bún bò bốc khói trứ danh ở đây nhé.

Nguồn: Internet

Quán nổi tiếng với những món làm từ bò, rong đó bún bò thố đá là xuất sắc nhất. Bún bò ăn kèm với chân giò, chả cua, sườn bò, tủy bò…thì còn gì bằng. Bún được đặt trong những thố đá, lúc mang ra vẫn còn giữ nguyên hương vị mặc cho cái giá rét của thành phố sương mù.

Thường ngày, quán mở rất sớm, từ 6h đến 15h là hết, có đôi khi còn sớm hơn. Mức giá quán dao động từ 40.000VNĐ – 100.000VNĐ/suất 

Xem thêm về TOUR Đà Lạt